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关于紫叶生菜

紫叶生菜是叶用莴苣的一种变种,因其叶片中含有较多的花青素,导致叶色出现不同于绿色的嫣紫色。但是紫叶生菜的营养价值极高,其含有丰富的花青素除了极强的抗氧化作用外,还具有预防高血压、 加强肝功能, 对改善视力方面有很大的功效。另外,紫叶生菜富含胡萝卜素,多种维生素和丰富的矿物质,能促进胃部消化,刺激胆汁的形成,加快血液循环抗衰老的作用,另外,紫叶生菜的观赏性很强,可以当做盆卉种植。

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标签: 紫叶生菜 发布时间:2017-06-05

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