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“姜薯”专题

关于姜薯

姜薯形似山药,区别在于长度和形状不同,外形大致相似,但口感并不相同,姜楚更为清香爽滑,如若煮食,味道更为天润可口。姜薯的营养价值与山药不相上下,除了常见的营养元素外,姜薯含有的丰富维生素a还具有清肝明目的功效,能保护眼睛和滋润皮肤,并且丰富的膳食纤维能改善肠胃功能,促进排便,缓解便秘带来的困扰,并能降低血液中的胆固醇含量,起到保护心血管的作用。

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