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关于蒜苔

蒜苔大蒜幼苗时期的嫩质花茎,拥有着丰富的营养,可以补充多种人体不能合成的维生素和各种微量元素,比如胡萝卜素、硫胺素,铁、锌、硒等,同时蔬菜所共同具有的植物纤维,具有防治便秘的作用。蒜苔的作用不止于此,它能够预防冠心病,且有效的降低血脂。蒜苔由于含有丰富的维生素,可以有效的保护肝脏,使得肝细胞脱毒酶更具有活性,从而提高人体解毒能力和抵抗病菌,甚至对防癌都有一定的效果。

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【蒜苔】_蒜苔的营养和功效_蒜苔怎么烹饪_食用蒜苔的禁忌

蒜苔在生活中的是常见的蔬菜,可以炒食或者腌制。蒜苔的营养价值很高,含有丰富的植物蛋白和一些微量元素,如铜和磷等营养成分,对增强抵抗力有很大好处。蒜苔中还有大量的纤维素,可以加快肠胃...[详细]

标签: 蒜苔 发布时间:2018-12-03
蒜苔的饮食禁忌和营养价值

蒜苔,也写作蒜薹,生活中人们更喜欢称其为蒜苗,由于南北的差异,关于大蒜,蒜苗这些的叫法还是有所区别,所以为了大家都能知道今天一起去了解的食材是什么,我们先通过图片来认识今天的主角—...[详细]

标签: 蒜苔 发布时间:2018-11-30
蒜苔的功效与作用以及蒜苔的坏处

蒜台是一种日常生活中比较常见的蔬菜,这种蔬菜不仅好吃,味道鲜美,同时营养价值也高,同时还可以制成各种腌制食品;这种食材对身体很有好处,比如能增强身体抵抗力,还能降压、降脂、还可以增...[详细]

标签: 蒜苔 蒜苔的功效与作用 发布时间:2018-06-26
蒜苔怎么腌制好吃 蒜苔腌制方法技巧

蒜苔在很多人眼中都是炒着吃的家常菜,却不知道他也是腌制咸菜的上好原料,以蒜苔为主要原料加入不同的配料与调味料,能腌制出口感不同的美味菜品,可是腌蒜苔具体应该怎么做呢?它怎么腌最好吃...[详细]

标签: 蒜苔 发布时间:2018-01-15
蒜苔肉豆腐鸡蛋打卤面

用料 面条,肉,蒜苔 适量;油,鸡蛋,葱姜,豆腐 适量;盐,酱油,醋 做法步骤 1、准备好的蒜苔切段,豆腐切小块 2、水做开,放入切好的豆腐和蒜苔焯一下捞出 3、起锅烧热,炒两个鸡蛋,鸡蛋要...[详细]

标签: 鸡蛋 豆腐 打卤面 蒜苔 发布时间:2017-11-05

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