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“苦子果”专题

关于苦子果

苦子果产自云南山区等地,是一种野生灌果,可食用,味苦,可入药,具有清热解毒和强身健体的主要功效。苦子果是性寒,能消肿止痛应对各种上火症状,尤其是口舌生疮和咽喉疼痛等,另外还能让目赤肿痛的症状快速好转。苦子果如要食用需慢火去掉苦味,配各种调味料,食之味道亦为鲜美。油煎也是常见吃法,煎熟后加盐拌匀便可直接食用,味道有如脆豆。

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