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关于龙须菜

龙须菜是野菜,一般与石头伴生,叶片似柳须般又细又长,收集后洗净可以食用,一般用作凉拌或者做汤,不但营养丰富,还具有一定的药用功能,其中含有丰富的海藻多糖,能提高免疫细胞的活性,并增强人体免疫功能,有起到抗病毒和抗癌的作用。而且,龙须菜含有的的膳食纤维,具有润肠通便的作用,并能促进代谢,预防身体肥胖等作用。

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