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关于鹿肉

    鹿肉多为梅花鹿或者马鹿的肉,是一种级别较高的野味,也可以算作肉类的极品,其肉质细嫩口感好、瘦肉占主要部分且结缔组织少,而且营养价值比牛、羊、猪肉要高很多,制成各种菜肴都非常的美味。鹿肉含有的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素都易于吸收,在抗癌和防治心血管疾病的方面有不错的功效,并且对降低胆固醇有特效。但是,具有外伤或者上火的朋友不宜过多食用。

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标签: 鹿肉 鹿肉的功效与作用 鹿肉的营养价值 鹿肉的饮食禁忌 发布时间:2018-10-17
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标签: 鹿肉 发布时间:2017-09-16

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