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“酸菜鱼”专题
  • 酸菜鱼的功效与作用

关于酸菜鱼

酸菜鱼就是著名的酸汤鱼,以黑鱼或草鱼和酸菜为主料,加上独特的调味料和烹饪手法,是的其味道更为鲜美,成为重庆地区的一道经典菜肴。这道菜不仅酸辣可口有开胃健食的功效,还加上鱼的优质蛋白和各种营养元素,酸菜当中亦含有多种矿物元素并有增进食欲的特点。酸菜鱼的烹饪手法和样式多种多样,但口味基本大同小异,适合符合口味的各类食客食用。

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酸菜鱼的功效与作用

酸菜鱼是川菜中最有代表性的存在,也是火遍了大江南北的精品美食,它鲜香诱人,酸辣爽口而且肉质特别细嫩,是一种说起来就让人想流口水的存在。其实酸菜鱼不但味道诱人,它的营养价值和保健功效...[详细]

标签: 酸菜鱼 酸菜鱼的功效与作用 发布时间:2018-04-11

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