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“裙带菜”专题

关于裙带菜

裙带菜是一种绿色海藻,其叶片呈羽裂状,像似衣服上的裙带,其富含纤维素维生素与果胶,所以被视为一种营养蔬菜, 在富含丰富矿物质元素的同时,褐藻酸和藻聚糖等多糖是降低胆固醇以及血压方面有着不错的效果。裙带菜中含有的大量维生素A以及胡萝卜素在维持人体代谢和抗癌防癌方面作用明显。另外,裙带菜含碘量丰富,适合确碘而引起疾病的患者食用。

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