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关于平鱼

平鱼在餐桌上极为常见,由其刺少肉多,口感非常鲜嫩,营养价值相对其他鱼类也较高,所以深受人们的喜爱,在养生功效上与一般鱼类一致,都是有丰富的蛋白质和较低的脂肪含量,维生素a的含量较多,有利于视力的保护,而且鱼内体的卵磷脂对儿童智力的发育有明显的促进作用,还有,平鱼的钙质元素含量较多,可以促进骨骼的发育和防止缺钙引起的疾病发生,对老人和小孩都有着不错的养生保健作用。

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老人不能吃菠菜?别信,谣言?芝麻酱拌菠菜作用多

芝麻酱拌菠菜的做法 将新鲜菠菜洗净,放入80℃左右的热水锅内,大火烧至水沸,约2分钟,取出,放入凉开水中,浸泡数分钟。捞出后用手挤去水分,切段,加入适量的加水调成糊状的芝麻酱与香油, 以...[详细]

标签: 菠菜 芝麻酱拌菠菜 发布时间:2019-05-04
菠萝还有消积化食的功效?如你肉吃多了,吃块菠萝吧

春末夏初,正是菠萝上市的时节。 海南省是我国主要种植菠萝的地区。由于现在运输十分便捷,在全国各地城镇的街头巷尾的水果摊上和超市里,都有菠萝售卖。 时下,菠萝是北方市场上很多见的一种水...[详细]

标签: 菠萝 发布时间:2019-05-04
雪里红的营养价值和功效作用与饮食禁忌

雪里红是生活中十分常见的一种蔬菜,也是大家十分喜爱吃的一种食材。一般而言,雪里红都是经过腌制再进行使用,清炒或者炒肉食用,味道极为的脆嫩可口。雪里红在我国分布很广泛,不论南北都有种...[详细]

标签: 雪里红 雪里红的营养价值 雪里红的功效作用 雪里红的饮食禁忌 发布时间:2019-04-28
韭黄的营养价值和功效作用与饮食禁忌

韭菜大家都十分的熟悉,但是至于韭黄呢?也许有许多人还并不清楚这是一种什么食物,其实韭黄是一种韭菜,一种特殊环境下培养成的韭菜。把韭菜放在隔绝光线的黑暗环境中生长,没有光就不能进行光...[详细]

标签: 韭黄 韭黄的营养价值 韭黄的功效作用 韭黄的饮食禁忌 发布时间:2019-04-28
丁香的营养价值和功效作用与饮食禁忌

丁香对于大家而言还是并不陌生的,特别是对于哈尔滨这个城市的人来说,丁香更是这座城市的市花。丁香的花色淡雅、气味芳香是一种著名的庭园花木。大家对于丁香的了解,大多都是在于丁香的观赏价...[详细]

标签: 丁香 丁香的营养价值 丁香的功效作用 丁香的饮食禁忌 发布时间:2019-04-28
【辣椒素】_辣椒素的功效作用及营养价值_辣椒素的提取方法_辣椒素的食用禁忌

辣椒素是辣椒中的独特成分,是辣椒辣味的来源,人体摄入后能促进消化,对口腔和胃肠粘膜有一定促进消化液分泌的作用,辣椒素与维生素c一起摄入,能促进多余胆固醇的代谢,预防胆结石的生成,当...[详细]

标签: 辣椒素 发布时间:2019-04-28
【藿香】_藿香的功效作用及药用价值_藿香的药用配方有哪些_藿香的药用禁忌是什么

藿香是一种中药,全草可以入药,味辛,性温,祛暑和健脾是它的主要功效。一般可以用于预防中暑的治疗,能理气和胃,涩肠止泻,对暑湿感冒和呕吐腹泻,以及胎动不安等有不错的疗效。同时,藿香具...[详细]

标签: 藿香 发布时间:2019-04-28
【小蒜】_小蒜的功效作用及营养价值_小蒜的养生作用_小蒜的食用禁忌

小蒜不同于大蒜,大蒜大家都很熟悉,它是我们经常见到和食用的一种常用食材,而野生的蒜因为个头娇小,则是称为小蒜,但是它的营养价值却比大蒜高,如开胃消食是小蒜的重要功效之一,它含有挥发...[详细]

标签: 小蒜 发布时间:2019-04-28
西番莲的营养价值和功效作用与饮食禁忌

西番莲是一种草质藤本植物,可能在生活中并不是十分的常见,而今天我们所要介绍的西番莲并不是它的全草,而且它的果实。西番莲的果实在成熟之后有芬芳的香味,闻着特别有食欲,而且的确可以食用...[详细]

标签: 西番莲 西番莲的营养价值 西番莲的功效作用 西番莲的饮食禁忌 发布时间:2019-04-27
长茄子的营养价值和功效作用与饮食禁忌

长茄子是茄子的一种,大家在生活中一般见到的茄子比较短小,长茄子则是十分的细长,在市场上经常能够见到和购买到。茄子作为生活中一种典型的蔬菜,有着多种的烹饪方式,而且味道十分的不错,是...[详细]

标签: 长茄子 长茄子的营养价值 长茄子的功效作用 长茄子的饮食禁忌 发布时间:2019-04-27
玉米的营养价值和功效作用与饮食禁忌

玉米大家还是非常熟悉的,是一种总产量仅次于小麦和水稻的重要粮食作物和饲料作物,在世界上也是十分重要的一种农作物。在我国,玉米在北方城市常常被当做主食,而在南方则更多用于烹饪成菜肴。...[详细]

标签: 玉米 玉米的营养价值 玉米的功效作用 玉米的饮食禁忌 发布时间:2019-04-27
蛇瓜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

蛇瓜,大家可能听到这个名字都比较抗拒,毕竟对于蛇这种生物,大家还是有点害怕的。而且,有时候由于大家对于这种食物不够了解,造成了许多误解。比如大家比较了解的蛇莓,是无数农村朋友在童年...[详细]

标签: 蛇瓜 蛇瓜的营养价值 蛇瓜的功效作用 蛇瓜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-26
青瓜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

青瓜是什么瓜呢?其实,大家也许对于这个词会比较陌生,但是在生活中,我认为几乎没有人没吃过青瓜。为什么这样说呢?因为青瓜是一种极为常见,而且经常食用,也是我国各地主要的蔬菜之一。或许...[详细]

标签: 青瓜 青瓜的营养价值 青瓜的功效作用 青瓜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-26
【花椒】_花椒的功效作用及营养价值_花椒的药用价值_花椒的食用禁忌

花椒是生活中常见的调味品,也是一种常用香料,它含有大量的挥发油和天然芳香类物质,食用后可以促进唾液分泌,能增加食欲,对食欲不振和消化不良有明显改善作用。花椒同样具有一定的药用价值,...[详细]

标签: 花椒 发布时间:2019-04-26
【藤椒】_藤椒的功效作用及营养价值_藤椒的药用功效_藤椒的食用禁忌

藤椒也叫竹叶花椒,成熟后的颜色多为紫红色,有小麻点,气味芬芳,一般当做菜肴调味料,有明显的健胃消食功效,能促进消化液分泌增加食欲,能让消化功能明显提高。藤椒也可以入药,其主要功效在...[详细]

标签: 藤椒 发布时间:2019-04-26
【甜椒】_甜椒的功效作用及营养价值_甜椒的食用和烹饪方法_甜椒的食用禁忌

甜椒是一种辣椒,个体如西红柿一般较大,颜色鲜艳,味道甜而不辣,营养价值也非常高,食用后能促进汗腺分泌,降低体温,缓解人类的肌肉酸痛,对感冒发烧有起到降温止痛的作用。甜椒虽然不辣,但...[详细]

标签: 甜椒 发布时间:2019-04-26
丝瓜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

丝瓜清甜的味道,相信有不少人都喜欢,而丝瓜在生活中的确也是一种非常受大家喜爱的蔬菜食物。丝瓜的烹饪方式也比较多,可以清炒,也可以做汤,留给小编印象最深的一道菜则是丝瓜炖泥鳅。丝瓜的...[详细]

标签: 丝瓜 丝瓜的营养价值 丝瓜的功效作用 丝瓜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-25
红萝卜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

红萝卜大家都知道,就是生活中常吃的胡萝卜,虽然其外表并不是鲜红的颜色,而是更像是橙色,但是由于生活经验和一些习俗,人们认为红和白是相对的,既然有白萝卜,胡萝卜也类似红色,所以就把胡...[详细]

标签: 红萝卜 红萝卜的营养价值 红萝卜的功效作用 红萝卜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-25
番薯的营养价值和功效作用与饮食禁忌

番薯就是大家生活中常常所说的红薯,俗称地瓜,除此之外它还有甘薯、红苔、白薯等等的别称,相对而言大家对于这些别称就不是那么的常听了。番薯的口感清爽脆口,生吃熟食都可以,而且在以前的一...[详细]

标签: 番薯 番薯的营养价值 番薯的功效作用 番薯的饮食禁忌 发布时间:2019-04-25
【干红辣椒】_干红辣椒的功效作用及营养价值_干红辣椒的制作方法_干红辣椒的食用禁忌

干红辣椒是把新鲜红辣椒脱水后制成,便于长期保存,它含有丰富的维生素成分,能促进人体代谢,增强人体素质。当中丰富的叶酸和微量元素钙、铁对维持人体机能也有很大的好处。干红辣椒有一定量的...[详细]

标签: 干红辣椒 发布时间:2019-04-25
【苦苣菜】_苦苣菜的功效作用及营养价值_苦苣菜的烹饪方法_苦苣菜的食用禁忌

苦苣菜的味道有点苦,因为它含有胆碱和甾醇,两种物质都可以杀菌消炎,还可以消除多种病菌,食用后可以预防气管炎,肺炎以及细菌性肠炎等疾...[详细]

标签: 苦苣菜 发布时间:2019-04-25
【指天椒】_指天椒的功效作用及营养价值_指天椒的烹饪范围_指天椒的食用禁忌

指天椒的色泽鲜红,辣味也很重,而且有着浓郁的辣椒香味,指天椒中的辣椒酊和辣椒碱可以帮助肠胃消化,但是要注意食用量,过量容易导致腹泻和肠炎,指天椒有着抗菌的作用,对食物中的细菌有抑制...[详细]

标签: 指天椒 发布时间:2019-04-25
空心菜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

空心菜是大家再熟悉不过的一种蔬菜了,其清爽可口的味道,在生活中十分受大家的喜爱和欢迎。生活中关于空心菜烹饪的菜肴比较常见的有蒜蓉空心菜、蚝油空心菜、肉末空心菜等等,也有把空心菜的茎...[详细]

标签: 空心菜 空心菜的营养价值 空心菜的功效作用 空心菜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-24
观音菜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

观音菜是什么菜呢?观音大家应该都知道,是我国古代神话中的一位神话人物,因为其大慈大悲、普度众生而被人们所信仰。但是,观音菜和这位神话人物有什么关吗?其实,观音菜对于大家而言并不陌生...[详细]

标签: 观音菜 观音菜的营养价值 观音菜的功效作用 观音菜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-24
莴笋的营养价值和功效作用与饮食禁忌

莴笋是大家在生活中会经常食用到的一种蔬菜食材,虽然对于这种蔬菜并不陌生,但是大家还是容易把其和油麦菜混淆,而且有些人也不太能分清楚莴苣和莴笋之间的关系。生活中,其实莴苣就是莴笋,可...[详细]

标签: 莴笋 莴笋的营养价值 莴笋的功效作用 莴笋的饮食禁忌 发布时间:2019-04-24
【麻椒】_麻椒的功效作用及营养价值_麻椒的特点和菜肴选择_麻椒的食用禁忌

麻椒是一种常见调味料,在川菜中使用广泛,具有独特的口感,能促进人类胃液分泌,增加食欲,对消化不良和食欲不振有明显的缓解作用。麻椒对心血管有一定的刺激,可以让血管扩张,加快血液循环,...[详细]

标签: 麻椒 发布时间:2019-04-24
【蒜泥】_蒜泥的功效作用及营养价值_蒜泥的烹饪特点和技巧_蒜泥的食用禁忌

蒜泥是将大蒜去皮捣碎成泥而得成,在烹饪上起到提味增鲜的做用,也具有大蒜本身的特点,如杀菌消炎,可以消除体内的多种病毒和细菌,能有效预防肠炎和腹泻以及胃炎等常见细菌性疾...[详细]

标签: 蒜泥 发布时间:2019-04-24
【胡椒粉】_胡椒粉的功效作用及营养价值_胡椒粉合适的用途_胡椒粉的使用禁忌

胡椒粉是胡椒经过研磨加工后得到的粉末,用途广泛,主要应用于菜肴的调味上,胡椒粉味道辛香,可以提味增鲜,也具有药用保健功效,胡椒粉性温,可以温中散寒,祛除胃部冷痛和腹泻等症状,也能发...[详细]

标签: 胡椒粉 发布时间:2019-04-24
魔芋的营养价值和功效作用和饮食禁忌

魔芋这种食物还是比较常吃的,口感滑嫩,像是果冻一样。第一次吃魔芋的时候,还以为魔芋是动物身上的某个部位,却不知道其实这是一种蔬菜。魔芋其实还有许多的别称,比如蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋...[详细]

标签: 魔芋 魔芋的营养价值 魔芋的功效作用 魔芋的饮食禁忌 发布时间:2019-04-23
木薯的营养价值和功效作用与饮食禁忌

木薯这种食物对于大多数人而言,应该是一种比较陌生的食物,毕竟在大家的印象中,红薯、马铃薯还比较了解,木薯这种不仅很少人吃过,或许还是头一次听见。其实,大家对于这种食物不了解也不奇怪...[详细]

标签: 木薯 木薯的营养价值 木薯的功效作用 木薯的饮食禁忌 发布时间:2019-04-23
【酸梨】_酸梨的功效作用及营养价值_酸梨的药用功能和保健效果_酸梨的食用禁忌

酸梨是可以食用的常见水果,味道较酸且有一定的酸爽,可以止渴并为身体补充水分。酸梨中有大量的维生素B可以保护心脏,能增强心肌活力,也能减少多种心脏病的发生,同时也能降低人体的血压和血...[详细]

标签: 酸梨 发布时间:2019-04-23
【青柠】_青柠的功效作用及营养价值_青柠的用途和方法_青柠的食用禁忌

青柠是柠檬果中的一种,皮薄,一般是呈现绿色,比常见的黄柠檬小,果肉见黄色的,果汁量比较多,还有很浓郁的芳香气味。青柠含有大量的柠檬酸,可以用来当作调味料,用于烹饪菜肴。同时,青柠中...[详细]

标签: 青柠 发布时间:2019-04-23
【甜杏仁】_甜杏仁的功效作用及营养价值_甜杏仁的药用功能_甜杏仁的食用禁忌

杏仁分为两种,一种是可以食用的甜杏仁,一种是用来入药的苦杏仁,不管是哪种杏仁都是具有润肠通便的作用,可以滋补养生,促进机体消化。杏仁中丰富的维生素和纤维质可以帮助减肥,均衡人体营养...[详细]

标签: 甜杏仁 发布时间:2019-04-23
【冬枣】_冬枣的功效作用及营养价值_冬枣的食用禁忌和注意事项_冬枣的选购和食用搭配

冬枣是一种晚熟的枣类品种,初冬季时节成熟,个头比普通的枣要大,口感脆嫩多汁,含有丰富的维生素和矿物质,在养生方面可以保肝和预防动脉硬化,但是,冬枣也存在一些副作用,食用冬枣会有诱发...[详细]

标签: 冬枣 发布时间:2019-04-22
【芭蕉】_芭蕉的功效作用及营养价值_芭蕉的药用治疗_芭蕉的食用禁忌

芭蕉类似于香蕉,个头比香蕉小,营养价值也存在一定差别,芭蕉具有药食两用的价值,可以补充丰富的营养,含有的微量元素磷和铁以及胡萝卜素等营养物质,可以促进身体代谢,调节血压,可以预防肾...[详细]

标签: 芭蕉 发布时间:2019-04-22
【凤梨】_凤梨的功效作用及营养价值_凤梨的药用功能_凤梨的食用禁忌

凤梨是菠萝的一种优质品种,果实甜美,营养丰富,含有丰富的维生素C以及蛋白酶,这种蛋白酶有刺激消化的作用,可以开胃消食,独特的口味能够解油腻。凤梨丰富的维生素C含量能提升免疫能力。而且...[详细]

标签: 凤梨 发布时间:2019-04-22
甘露子的营养价值和功效作用与饮食禁忌

甘露子其实是一种中药名,但是也能作为蔬菜食用,许多人也把其称作是宝塔菜、罗汉菜、螺丝菜、地环儿、地蚕等等,这些名词似乎完全没有联系,不过却都是指的同一种食物。关于甘露子的别称其实还...[详细]

标签: 甘露子 甘露子的营养价值 甘露子的功效作用 甘露子的饮食禁忌 发布时间:2019-04-21
秋葵的营养价值和功效作用与饮食禁忌

秋葵,有的地方也叫其为黄秋葵,民间俗称洋辣椒,其别称还有毛茄、羊角豆、咖啡黄葵等等。而秋葵在生活中也是一种比较受欢迎的食材,其烹饪手法更是多种多样,能够凉拌、油炸、热炒,也可以炖食...[详细]

标签: 秋葵 秋葵的营养价值 秋葵的功效作用 秋葵的饮食禁忌 发布时间:2019-04-21
绿豆芽的营养价值和功效作用与饮食禁忌

绿豆芽是生活中特别常见,也特别常吃的一种蔬菜食材。清爽可口,而且又十分的便宜,是许多人喜爱的一种食物。绿豆芽就是由绿豆发芽而成的,大家都知道绿豆是一种极为营养的食物,绿豆芽是否也有...[详细]

标签: 绿豆芽 绿豆芽的营养价值 绿豆芽的功效作用 绿豆芽的饮食禁忌 发布时间:2019-04-21
朝天椒的营养价值和功效作用与饮食禁忌

朝天椒对于湖南、四川等无辣不欢的地区而言是十分受欢迎的,不过朝天椒的原产地并不在这些省份,也不在中国,而是原产于泰国。朝天椒也被人们称作鸡心椒、指天椒、五彩椒等等,而在其原产地泰国...[详细]

标签: 朝天椒 朝天椒的营养价值 朝天椒的功效作用 朝天椒的饮食禁忌 发布时间:2019-04-20
笋瓜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

笋瓜这个词或许有不少人会感到陌生,但是如果说北瓜的话,大家就应该能够知道这是一种什么食物了。北瓜也是一种比较常见是蔬菜食物,除了北瓜这个别称之外,人们也常常把笋瓜称作是玉瓜、印度南...[详细]

标签: 笋瓜 笋瓜的营养价值 笋瓜的功效作用 笋瓜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-20
蕨菜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

蕨菜是一种十分美味的野菜,也是在农村十分常见且受欢迎的一种食物。虽然近年来又不少关于蕨菜致癌的新闻,但是许多农村的朋友都表示,自己从小吃到大,身体并没有出现什么异常。其实,大家对于...[详细]

标签: 蕨菜 蕨菜的营养价值 蕨菜的和功效作用 蕨菜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-20
【山莓】_山莓的功效作用及营养价值_山莓的药用功能_山莓的食用禁忌

山莓属于蔷薇科植物,外表鲜红,果肉含有大量的油脂,可以食用而且营养价值很高,碳水化合物、维生素和矿物质齐全,有机酸、糖份和生物碱等物质含量也非常丰富,对人体能起到预防疾病和提高造血...[详细]

标签: 山莓 发布时间:2019-04-20
【西梅】_西梅的功效作用及营养价值_西梅的养生作用_西梅的食用禁忌

西梅营养价值极高,其起源于法国,然后引入了美国,成了西梅的主要出产地。西梅味道酸甜爽口,多吃西梅能吸收天然抗氧化物质,能增强人体的抗氧化能力,可以减少心脏、肝肾等器官的损害,并且能...[详细]

标签: 西梅 发布时间:2019-04-20
【椰枣】_椰枣的功效作用及营养价值_椰枣的药用功效_椰枣的食用禁忌

椰枣也称为海枣,糖分含量高,营养价值也非常高,含有多种维生素和天然糖分,既可作果品,也可以用来制糖、酿酒等。椰枣的营养价值在于补中益气,止咳润肺,化痰平喘,可治疗胃溃疡。椰枣可以刺...[详细]

标签: 椰枣 发布时间:2019-04-20
洋姜的营养价值和功效作用与饮食禁忌

洋姜在农村还是很常见的,从名字上我们就应该知道,洋姜并不是一种原产于中国的姜。像一些外来的物品,总会带上洋字,比如洋芋、洋火、洋葱等等。在农村,栽种洋姜是很常见的,而且洋姜往往用于...[详细]

标签: 洋姜 洋姜的功效作用 洋姜的营养价值 洋姜的饮食禁忌 发布时间:2019-04-19
生姜的功效作用

生姜是生活中比较常用的一种佐料,也是让人们又爱又恨的一种佐料。在烹饪时,虽然生姜能够帮助食物进行提味增香,但是大家在食用时,往往会看到伪装成土豆、肉块等等的生姜,吃到嘴里,辛辣扑鼻...[详细]

标签: 生姜 生姜的功效作用 发布时间:2019-04-19
【蓝靛果】_蓝靛果的功效作用及营养价值_蓝靛果的养生功效_蓝靛果的食用禁忌

蓝靛果是一种野生水果,成熟后颜色多为深蓝色,可以直接食用,也可以用作制作果酱和果酒,营养丰富,富含维生素c、维生素b1、维生素b2以及维生素a与维生素e,等多种营养成分,能提高人体器官功...[详细]

标签: 蓝靛果 发布时间:2019-04-19
【草果】_草果的功效作用及营养价值_草果的药用功能_草果的食用禁忌

草果大多数情况是一种香料,可以入药,药用价值也非常多高,独特的香气是因为含有大量的挥发性的芳香油和并且矿物质含量丰富,可以促进消化液分泌,加快肠胃中食物的消化与吸收,对腹胀积食、食...[详细]

标签: 草果 发布时间:2019-04-19
【火参果】_火参果的功效作用及营养价值_火参果品的制作方法_火参果的食用禁忌

火参果外表金黄,全身带刺,也叫非洲蜜瓜,主要产出于非洲,外观与芒果相似,表皮有刺,其口感清新细腻爽口,熟透的火参果果肉是凝胶状,和果冻一样诱人。火参果营养价值特别高,可以补充丰富的...[详细]

标签: 火参果 发布时间:2019-04-19

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