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关于鲤鱼

鲤鱼是杂食性的鱼类,其鳞片较大,容易生长在水草丰富的水域,易于养殖。鲤鱼的营养丰富,含有丰富的矿物质、维生素和蛋白质,其含有的蛋白质的质量也佳,非常容易被人体消化和吸收,钾含量较高,可防治低钾血症,增加肌肉强度,且可以消水肿,能通乳。另外,鲤鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的胆固醇,防止动脉硬化、延年益寿。但是,鲤鱼是发物,少量情况特殊的病人忌食鲤鱼。

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鱼是一种很好吃,同时营养价值很高的食材,当然不同的鱼往往有不同等功效和作用,但是他们往往都有一些相似的营养成分,比如蛋白质含量很高,维生素等都含量丰富,而且一些饱和脂肪酸往往都含量...[详细]

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草鱼和鲤鱼哪种好吃些?

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标签: 草鱼 鲤鱼 发布时间:2018-08-29
它们被称为“农村水中五宝”,美味饱口福,降脂又降糖

糖友们都知道,肉类是每天都要吃一点的一类食物,尤其是白肉,如常见的鱼类,都是糖人要重点吃的肉类。其实,很多常见的水产,对于改善各种慢性疾病病情都是十分有益的,今天塔哥就来给大家介绍...[详细]

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草鱼和鲤鱼的区别

草鱼和鲤鱼人们都很熟悉,而且经常会购买和食用,但是对于他们之间的区别,人们却了解不多,还有很多人根本分不清什么样的是草鱼,什么样的是鲤鱼。虽然草鱼和鲤鱼都是淡水鱼类,而且都属鲤科,...[详细]

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清炖鲤鱼的做法技巧

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鲤鱼皮的功效与作用

鲤鱼是平时人们最常吃的一种淡水鱼类,它肉质鲜嫩,营养丰富 ,能滋补身体,但是平时人们食用多会注意鲤鱼肉,对鲤鱼皮了解却不多,根本不知道鲤鱼皮的功效与作用有哪些,其实鲤鱼皮也有自身的...[详细]

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红烧鲤鱼

【制作方法】 1,先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分; 2,治净的鱼放肉墩上用刀剞上花刀,用酱油、盐、黄酒浸腌片刻; 3,在猪肥膘肉的剔皮部横剞数刀,再顺长切成火柴...[详细]

标签: 红烧鲤鱼 发布时间:2017-06-14
鲤鱼的功效与作用_鲤鱼的营养价值_鲤鱼的做法大全_吃鲤鱼的禁忌与注意事项

鲤鱼是中国最常见的一种水产鱼类,它也叫龙门鱼, 其肉质细嫩营养价值极高,适合大多数人食用,能在滋补身体的同时起到消肿利尿和安胎等多种功效。鲤鱼的做法有很多种,为了方便大家了解,养生...[详细]

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