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“螯虾”专题

关于螯虾

螯虾是淡水大虾的总称,其体内多含的大量的高蛋白、脂肪含量很低,肉质细嫩且容易消化和吸收,对身体虚弱以及病后调养的人是很好的营养品,螯虾中含有的镁元素能对心脏起到调节和保护作用,调节心血管系统,减少胆固醇含量,防止出现动脉硬化等疾病,对高血压血脂有一定的治疗作用。另外,螯虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙等微量元素,对小儿发育和孕妇产乳有不错的促进效果。

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