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关于“羊腩”的简介:

发布时间:2019-10-09 11:08

羊腩是生活中常见的一种肉食,取自羊身上,位于羊排骨下方附着的肉块,与之对应的牛腩和猪的五花肉等。羊腩作为羊肉中重要的一种,是我国重要的的食用肉类之一,其肉比猪肉细嫩,而且所含的脂肪和胆固醇量都比较少,蛋白质含量又是非常的高,老少皆宜。如果在冬季食用,可以起到进补和防寒的不错效果。羊腩中含有丰富的维生素以及铁、锌、硒等营养成分,且含有充足的热量,能温补身体,并提高人体免疫力。在中医上,羊肉更是一种养生的好食材,可以健脾胃,缓解胃痛带来不适感,也可以用于脾气虚弱,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症状的治疗,也可以用于补血益气,对肤色失去光华红润和手脚冰冷的人群来说,吃羊腩可以缓解,而且羊肉可以祛脂降压,使血黏度降低,改善人体微循环,但是热性体质的人不建议过多食用,以免给身体造成不必要的负担。

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